Demi-poulet grillé, sauce maison et plantains mûrs.

Poulet mariné 24h, braisé au charbon. Servi avec frites et piment.

Côtes de bœuf maturées, grillées au charbon de bois.

Assortiment de bœuf, poulet et merguez. Idéal à partager.

Bananes plantain frites, sauce tomate pimentée.

Brochettes de bœuf tendres marinées aux épices locales.

Gigot d'agneau rôti lentement, herbes de Provence.

Plantains mûrs frits, croustillants à souhait.